＜ココアマドレーヌ（小１１〜１２個分）＞
材料：
・小麦粉　　　　　　　８０ｇ（ココアと合わせて１００ｇになるように。多少割合が変わっても大丈夫）
・ココア　　　　　　　２０ｇ
・ベーキングパウダー　小匙１若しくは（小分けしてあるものなら）１袋
・バター　　　　　　　１００ｇ
・砂糖　　　　　　　　１００ｇ
・卵　　　　　　　　　２個
・ブランデー　　　　　大匙２（もっと入れてもいいかも）
・チョコチップ　　　　１袋（１００均で売っている程度の量）
・アーモンドスライス　飾り分を残して１袋（１００均で売っている程度の量）

作り方：
１．小麦粉はあらかじめふるっておく（ふるわなくてもいい小麦粉を使えば楽）
２．バターを湯煎で溶かす（夏の間は冷蔵庫から出して放置しておくだけで良い）
３．バターを、白くなるまで泡立て器で泡立てる
４．３に砂糖を数回に分けて入れ、泡立てる
５．４に卵をを数回に分けて入れ、泡立てる
６．５にブランデーをを数回に分けて入れ、泡立てる
７．６にチョコチップ・アーモンドスライスを一度に入れ、へらで混ぜる
８．７に小麦粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせたものを数回に分けて入れ、へらで切り、底から返すように良く混ぜる（練らないように）
９．予め敷き紙を敷いておいた型に、生地を匙ですくって入れる（大体大匙山盛り１杯半）
１０．表面を平らにならし、飾り用アーモンドスライスを飾る
１１．予め１６０度で５分間温めておいたオーブンに、１０を入れ、１５分ほど焼く（焼きむらができる場合は、半分ほど時間が経ったところで位置を変える）
１２．焼きあがったら型から出し、網の上で冷まして出来上がり！

補足：
・ココアが入ると、なぜか生地がもさっとなって扱いにくくなる。アーモンドスライスの代わりにアーモンドダイスを入れ、生地を絞り袋に入れて絞ってもいいかもしれない。と思った。
・どうも大匙２杯程度では、焼いてる間にブランデーの香りが飛んでしまう。思い切って大量に入れるか、後から表面に塗ればいいかもしれない。と思った。
・材料は、バター以外は１００均で殆ど揃うと思う。量の割に安上がり。プレゼント用は、愛情を込めれば無問題。ついでに私も（以下略）。

　鳥類が集まってあんな競技やこんな競技をする、アマチュアスポーツの祭典（微妙に違）

　余りにも下らなさすぎて、生暖かい笑いしか出ないよ。
　いつから日本も何処かの（放送禁止用語１００連発）国みたく、常識で考えれば分かる事まで法（あれは法とは違うけど、やってる事は似たようなもん）で縛るようになったんだろうね。
　そう言えば、先日捕まった某ライブドア元社長も何処かの（放送禁止用語１００連発）国並の思考の持ち主だね。テレビで聞いた時、とても某最高学府に入った事のある人間の言う事とは思えなかったよ…あ、だから某最高学府をリタイアしたのか。

　そんな事はさておき、どうして生地にココアを混ぜると生地が硬くなるのだろう。出来上がりはそれなりに美味いけど、生地が扱いにくい。
　話は変わって、詳細は書かないが、しばらく（大好きな）サイトいじりをする時間が取れない模様。某資格の勉強も（いい加減）真面目にやらないと（かなり）ヤバいっぽいし。

　もうネットに慣れたからいいけど、いきなり違う窓が開くとびっくりしてどうしたらいいか分からなくなるよなあ。と思ってみたりして。